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2020年9月6日シュラスコ(ピカーニャ)試作!

シュラスコ(ピカーニャ)試作!

シュラスコの試作を行いました(^^)/

使用いたしましたお肉がこちら!

コストコより購入いたしまして、日本語で言うイチボですね!

下処理はほとんどないに等しく、「カットして刺す!」のみです。

BBQコンロの温度はだいたい200度前後。

かなり脂がしたたり落ちますので、受け皿が必要です!

味付けはシンプルに塩のみです!

なかなかの食べ応えと見た目のインスタ映えが期待できます!

切って食べて焼いての繰り返しで、特に失敗はないかと思います(^^)

ご用命ありましたら是非(^_-)-☆

 

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高級宅配弁当団(だん)では、上質なお肉と旬な食材を使い、心の込めたお弁当・オードブルを、お客様のところへお届けいたします。私まで何なりとお申しつけください。

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