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2021年9月12日「白ぶかし」ご用意できます。

「白ぶかし」のご用意できます。

法事法要・お祝いページをこの度リニューアルしたのですが、「白ぶかし」のご依頼が最近増えております。自身で作るとなるとひと手間かかりますし、他の企業様でもあまりご用意できないのが現状です。法事法要の際は、「白ぶかし」の対応をしておりますのでお気軽にご注文下さいませ。

白ぶかしとは

お葬式では「白ぶかし」と呼ばれる食べ物が振舞われることがあります。
この白ぶかしですが、もち米に加えて白ささげ豆という小豆の一種を混ぜたものを蒸かして作ったおこわで、白ささげ豆の「白」と蒸かす事の「ぶかし」を合わせて白ぶかしと呼ばれています。
あえて白ぶかしを食べるようになった詳しい理由は諸説ありますが、お葬式や生死感において白という色は特別な意味があるため、白い食べ物を食べようということから、白ささげ豆を使った料理を作るようになったという考え方もあります。
霊柩車の無かった頃には、出棺や埋葬といった作業はとてつもない重労働でした。そういった作業に従事する人達に力をつけてもらうようにといった理由から、通夜や出棺前に食べ物を配るという風習が、今でも形だけ残っています。白ぶかしもそういった理由から始まった風習です。

（以上「株式会社メルメクス」様ホームページより抜粋）

 

ご一緒に法要お弁当のご注文もお待ちしております。

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